石材踏步尺寸的下料方法如下：
现场放样与尺寸计算
施工前，进行现场放样，精确计算出各种杆件的长度。
根据设计图纸和现场楼梯尺寸，计算出踏步的踏板和踢板尺寸。例如，水泥楼梯的踏板为250mm，踢板为180mm，要求踏板比踢板多凸20mm（大理石厚度为20mm），则踏板尺寸为270mm，踢板尺寸为160mm。
焊接工艺
选择合适的焊接工艺，包括焊条直径、焊接电流和焊接速度，并通过焊接工艺试验。
焊前检查坡口、组装间隙是否符合要求，定位焊是否牢固，焊缝周围不得有油污。必要时可用角磨机进行打磨，磨出金属表面后再进行焊接。
尺寸允许偏差
构件下料长度允许偏差1mm，以确保安装精度。
特殊尺寸处理
对于特殊尺寸的踏步，如旋转楼梯或宽度不一致的楼梯，需要单独计算和调整尺寸。例如，旋转楼梯每踏量的尺寸都不一样，可以根据外圆和内圆的周长进行计算，并确定起步和最后一步的标高。
防滑与承重
在石材加工方面，需要考虑到楼梯踏步的防滑性和承重能力。例如，采用磨砂、凿毛或凹凸面等防滑处理，并根据楼梯的承重情况选择合适的石材厚度，一般住宅楼梯的石材厚度在15-25毫米之间，公共楼梯则在20-30毫米之间。
施工步骤
材料准备：准备平面踏步石材板和立面踢脚板。
尺寸确认：确认各踏步的宽度和高度，特殊尺寸需特殊处理。
立面踏步尺寸：计算并确认立面踏步板的宽度尺寸，可取整数。
施工方法：根据设计图纸和现场尺寸，进行石材的切割和安装。可以采用“三踏一组法”或“一踏一组法”进行下料和拼装。
通过以上步骤，可以确保石材踏步的尺寸准确，施工质量高，同时满足设计和使用要求。