当厂子不发工资时，您可以采取以下几种途径来解决问题：
向劳动行政部门举报
您可以直接到当地劳动行政部门举报，通常是单位所在区的劳动监察大队。劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况，一旦接到举报，会责令用人单位限期支付工资；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
拨打投诉热线
拨打12333人力资源社会保障服务热线电话是一种便捷的举报方式。该热线24小时接听，劳动者可以随时拨打进行举报投诉。此外，部分地区还有一些专门的投诉热线，如湖南省总工会发布的“12351”职工服务热线，劳动者在遭遇欠薪时也可拨打此热线向工会组织反映。
申请劳动仲裁
如果劳动者觉得向劳动行政部门举报或拨打投诉热线未能有效解决问题，还可以直接到用人单位所在地的劳动仲裁委进行投诉和申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提供相关证据，如工资条、考勤记录等，以支持您的主张。
向人民法院申请支付令
用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
向法院起诉
如果劳动仲裁未能解决问题，或者您对仲裁结果不满意，可以在拿到仲裁书后15天之内到法院起诉。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明用人单位拖欠工资的事实，并要求法院判决用人单位支付拖欠的工资及相应的赔偿金。
建议您优先选择向劳动行政部门举报或拨打投诉热线，这些途径通常比较快速有效。如果问题依然无法解决，再考虑申请劳动仲裁或向法院起诉。在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时能够提供有力的支持。