鸡生蛋的养殖方法如下：
选择合适的养殖环境
桑树下养殖：桑树林下养鸡可以利用立体空间，且桑树林下的环境较为干燥、通风透气条件良好，适合鸡的生长和产蛋。
鸡舍设置
鸡舍应选在背风、向阳、干燥、通风透气条件良好、地势平缓的地段，并且饲养后要搬迁，以免传染病的发生。
饲养方式
育雏：开始时采用养雏专用料，确保雏鸡获得充足的营养和适宜的生长环境。
产蛋期管理：
营养补充：提供优质营养的饲料，增强体质，提高抗病能力。日常可拌料维诺维诺蛋鸡高维补充维生素和矿物质，促进钙磷吸收，改善肉质及体色。
饮水管理：确保蛋鸡每天摄入足够的能量和水分，特别是在产蛋高峰期，应提供清洁卫生的饮用水，并注意水温及供水时间。
照明管理：在产卵期间，光照时间应稳定在16-17小时，如果添加人造光，则照明时间应稳定。避免突然停止照明或照明时间缩短，以免影响产蛋量。
环境管理：保持鸡舍内干净卫生，定期清理粪便和消毒，确保鸡群健康。
散养规模与产蛋箱设置
散养规模以每群200~250只为宜，放养密度以每亩山地30~40只左右为宜。20周龄时在鸡舍里增设产蛋箱或产蛋窝，每3~4只鸡设置1个产蛋箱，并在产蛋窝里放置适量干燥的草或麦秸，以减少鸡蛋破损。
光照管理
开产前2~3周逐渐增加光照时间，实行早晚两次补光，早晨固定在6时开始补到天亮，傍晚6时半开始补到晚上10点，全天光照合计为16小时以上，光照强度以4W/m²为宜。
限制饲喂
产蛋后期实行限制饲喂，防止母鸡过肥影响产蛋性能。限制饲喂的原则是结合产蛋曲线进行试探性减料，观察产蛋率下降情况，确保产蛋率下降平缓。
饲料配方
饲料中应包含玉米、豆粕、鱼粉、骨粉、食盐以及各种维生素和矿物质添加剂。具体配方可以根据蛋鸡不同生长阶段的营养需求进行调整，如产蛋期饲料中应提高钙、磷、氨基酸等含量。
提高产蛋量的方法
喂芹菜、添加维生素C、喂蛋壳等可以适量提高产蛋率。
通过以上方法，可以有效提高鸡的产蛋量和养殖效益。建议在实际养殖过程中，根据具体情况和当地环境条件，灵活调整养殖方法，确保鸡群健康、高效地产蛋。