养殖鱼虾的销售方法有多种，以下是一些建议：
根据产量选择销售渠道
产量少：可以卖给当地乡镇上的水产品专卖店或集市上的摊位。
产量多：建议去水产品批发市场进行销售。
根据产品种类选择市场
普通鱼虾：适合在农村市场销售，因为农村家庭和饭店需求较大。
高端产品：可以考虑供应给高档酒店饭店，建立长期合作关系。
利用现代销售手段
网上推销：可以通过电商平台或社交媒体进行在线销售。
直播销售：利用直播平台展示产品，吸引消费者购买，直播时价格可以放低一些。
结合当地市场情况
市场调研：了解当地市场的需求和竞争情况，制定合理的销售策略。
产品差异化：养殖一些当地不常见的品种，以吸引消费者注意。
考虑附加产品
冷冻加工：可以将鱼虾加工成冷冻粗加工产品，增加销售渠道。
建立销售网络
与饭店合作：与当地的大小酒店建立合作关系，提供新鲜的鱼虾产品。
建立微信群：利用微信等社交平台建立销售群，方便客户咨询和购买。
注意运输条件
运输方式：选择合适的运输方式，确保鱼虾在运输过程中保持新鲜。
初期销售策略
路边摊：如果资金有限，可以在路边设立摊位，吸引过路人的注意。
学校市场：在学校等人流密集的地方设立摊位，销售鱼虾及其附带产品。
通过以上方法，可以根据自身的实际情况选择合适的销售渠道，提高鱼虾的销售量和利润。