养殖中国金鱼需要注意以下几个方面：
水温：
金鱼可以在18-32℃之间的水温生存，但最适宜的温度范围是20-28℃。饲养者可以使用加热棒来保持水温恒定。
水质：
金鱼喜欢干净清爽的水质，可以接受中性和弱碱性的水。饲养时应定期更换水，一般建议每3天更换一次，每次更换三分之一的水量。使用自来水时，应先晒水以去除氯气。
环境：
养金鱼需要一个安静的环境，避免过强的光线和噪音。鱼缸中可以放置一些水草，提供类似自然界的生态环境。
饲料：
金鱼是杂食性动物，可以喂食干鱼虫、人工合成饵料、红虫、水蚯蚓、面包、米饭、水草、浮萍等。投喂时应控制食量，避免金鱼摄食过饱，一般每天喂食两次，每次喂食量以5-10分钟内吃完为宜。
密度：
金鱼的饲养密度应适中，避免过密导致浮头、缺氧等问题。根据鱼缸大小和金鱼品种，每缸饲养的金鱼数量应控制在一定范围内。
换水：
定期换水是保持水质清洁的重要措施。换水时，应先将新水晒至少一天，再慢慢加入鱼缸，避免一次性全部更换。
打氧：
虽然金鱼对氧气的需求量不高，但在气温较高或气压较低的情况下，还是需要定期打氧，以保证充足的氧气供应。
疾病防治：
定期观察金鱼的体态和行为，发现异常应及时检查水质和温度，必要时进行治疗。保持水质清洁，定期更换水，可以减少疾病的发生。
通过以上几点，可以有效地养殖中国金鱼，使其健康生长。