养殖孔雀需要注意以下几个方面：
选择品种
孔雀有多个品种，包括蓝孔雀、绿孔雀和白孔雀。由于绿孔雀是国家一级保护动物，禁止养殖，而白孔雀是变异产生的，因此建议养殖蓝孔雀，特别是巴基斯坦蓝孔雀，其羽毛鲜艳，肉质松软，适合养殖和标本制作。
场地准备
孔雀场应建立在干燥、远离人群的地方，有较好的光线和树木遮荫，坐北朝南，冬暖夏凉。笼子长宽均为15米，一半用布遮盖用于晚上睡觉，一半用于活动和进食，高设为3米左右，顶部用铁丝封住，中间设几根横梁用于休息。
饲料准备
孔雀的饲料包括能量饲料（如大米、小麦）、蛋白饲料、矿物饲料等。成年孔雀每天需要的饲料量约为125克，每天投食三次，早中晚各一次，饲料需要混合投放。
日常养护
定时清理孔雀场卫生，早上8点左右将孔雀从笼中赶到运动场，晚上7点左右赶回。注意观察每只孔雀的情况，及时处理异常情况。保持环境安静，避免嘈杂声，每次喂食前给予信号，建立食物条件反射。
疾病防治
孔雀的传染病主要有鸡新城疫、鸡马立克、鸡白痢、禽痘等。要严格日常卫生工作，每年春秋两季全面清理并全场消毒，按规定进行定期预防接种。
繁殖管理
孔雀的性成熟期为22个月龄，产蛋期从每年3月初至9月份结束，年产蛋30-50枚，平均蛋重90克。孵化温度为37-37.5℃，相对湿度60%-75%，每2小时翻蛋一次，每天定时凉蛋一次，定时照蛋，27天开始出壳，28天出雏。育雏期温度为34℃，以后每天降温0.5℃，直至脱温，湿度控制在60%-70%之间。
设备及孵化过程
孔雀的养殖设备与家鸡类似，需要处理隔热保温和孵化设备。种蛋孵化可用机器或用家鸡代孵，人孵前种蛋进行消毒，孵化时注意温度、湿度、通风和翻蛋等要点。
通过以上步骤，可以有效地养殖孔雀，并确保其健康生长和繁殖。