PE通常指的是工程部或技术部，其职责可能包括解决技术质量问题、新产品的开发、样品的鉴定等。在不同的公司和行业，PE的具体职责可能有所不同，但一般来说，PE可能涉及以下方面：
工艺指导与监督：
编制作业指导书和通用工艺标准，对生产线进行工艺指导，并监督检查工艺执行情况。
生产能力分析：
进行生产能力分析，制定生产人员定编及产量额定。
工艺改进：
日常巡查，进行工艺改进，分析解决生产中出现的工艺技术质量问题。
新产品开发：
协助市场部开发新产品，并负责新品及新批次样品的试产，参与新品的测试及试用跟踪工作。
设备维护：
负责设备的日常维护和保养，确保设备操作正常、稳定。
项目执行：
在项目管理中，PE可能代表项目执行团队，负责项目的计划、执行、监控和收尾等工作。
PE可以是Production Engineer（产品工程师），负责产品的相关设计、试验验证等，或者是Process Engineer（工艺工程师），负责产品制造工艺的设计和贯彻。