石材填缝的拆除方法有以下几种：
使用美工刀削出勾缝剂
使用美工刀将瓷砖缝隙中的勾缝剂削出来。
在使用美工刀时要做好安全保护，如戴手套，防止割伤手指。
注意在削除过程中避免划伤瓷砖。
使用酸性洗涤剂腐蚀勾缝剂
由于勾缝剂是碱性的，可以使用酸性洗涤剂来去除。
使用时要注意保护口鼻和眼睛，避免酸性气体熏伤。
选择酸性洗涤剂时，不要使用强酸性，以免腐蚀瓷砖表面。
使用专门清除勾缝剂的清洗剂
可以选择市场上专门清除勾缝剂的清洗剂，效果较好，但价格较高。
重新切割石材缝隙
使用切缝机对原来石材安装的中缝重新整齐切割开缝，使石材间的缝隙宽度差降至最低。
如果之前已做过中缝处理，则无需重新开缝。
清理石材缝隙中的灰尘
使用吸尘器将切割后的石材缝隙中的灰尘清理干净。
调色云石胶
将云石胶进行调色，使之充分接近原来石材的颜色，以便进行填补。
建议根据具体情况选择合适的方法。如果缝隙较小且对美观要求不高，可以使用美工刀或酸性洗涤剂；如果缝隙较大或需要恢复原状，建议使用切缝机和云石胶。