养殖香蕉树苗需要注意以下几个方面：
选种
选择健康、饱满的香蕉，将香蕉的茎块切成小块，并在切口处涂抹草木灰。
选择无病毒的健康香蕉树苗，保证树体强壮健康。
土壤
选择疏松、肥沃、透气的微酸性土壤，可以在种植土的底部铺一层有机肥给土壤增肥。
土壤pH值应调节在6.0-6.5之间，以利于香蕉生长。
时间
最佳种植时间为每年的4~5月，此时的温度最适宜香蕉的生长和发芽。
每年的春天和秋天也是种植香蕉树的时间，2月下旬和9月的气候最适宜成活。
栽种
将处理好的香蕉茎块栽种到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水即可。
种植的深度，以比吸芽种苗原来的深度稍深1~2厘米为宜，种植过深对生长有抑制作用。
浇水
香蕉喜湿润，但不耐涝，浇水要适当、合理，可以每天都浇一定量的水，保持盆中土壤的湿润，盆土表面开始干了再浇即可，不能让盆中产生大量的积水。
在夏季盆土要进行覆盖（可用切成段的干稻草或黑色地膜）以减少盆土水分蒸发和降低盆土温度。
施肥
香蕉需肥量较大，合理的施肥可以让它生长得更为快速，抵抗力更强。确保一个月能施肥一次，使用腐熟的有机肥最好。
在生长发育中期（花芽分化期）需肥最多，其次为前期（营养生长期），后期（挂果期）较少，施肥掌握前促、中攻、后补的原则。
温度和光照
香蕉是喜温暖、湿润的环境，最佳生长温度在20~25℃，但其耐寒性较差，在北方养殖时必须放在室内过冬，或采取一定的保暖措施，避免产生冻害。
香蕉喜光照但不耐寒，在冬季应注意保暖，避免香蕉树受到冻害。
病虫害防治
注意观察香蕉树的叶子，及时防治叶斑病等病害。对于虫害，可以使用农药进行预防。
定期除草，以减少杂草对养分和水分的竞争。
修剪
在每年的香蕉果实成熟并采摘完毕之后，需要及时的砍去旧有的香蕉树枝干，重新养护其小苗，这样才可以确保年年结果。
修剪黄叶、旧叶和烂叶，清理枯败花蕾苞片，保持树体美观。
有机栽培
有机栽培法不使用人工肥料和化学药物，生产"有机食品"，满足人们对健康和安全的需要。这需要生产者对香蕉的生长发育特性、病虫害发生规律和天然肥料和天然农药资源有较深刻的了解。
通过以上步骤，可以有效地养殖香蕉树苗，并确保其健康生长和结果。