养殖驴仔的方法主要包括以下几点：
品种选择
选择适合育肥的品种，如大型驴（关中驴、德州驴），中小型驴（佳米驴、泌阳驴）。
养殖管理
驴舍应选择背风、向阳、干燥、温暖而又凉爽的房屋，并根据驴子的年龄、体况、公母、强弱进行分槽饲养，不放牧以减少饲料消耗。
注意舍内温度，天冷时保温，天热时降温并加强通风，避免中暑或食欲减退。
每天应有1小时左右的运动时间，雨雪天可在有遮阳棚的围栏里做轻微运动。
日常饲养
饲草选择干、硬、脆的农作物秸秆，如玉米、谷子、豆蔓等，切成3-4厘米长的短段。
辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮，每天早、中、晚各喂1次，以晚饲为主。
初生驴子在15日龄时开始训练吃精料，逐渐增加喂量。
疾病防治
幼驴出生后应尽早喂足初乳，并制订驱虫计划。
定期进行疫苗接种，增强驴子的抵抗力。
饮水与运动
饮水必须清洁，供水充足，冬季饮温水，夏季饮凉水，吃干料后缓慢饮水。
每天将驴群赶至运动场进行运动，增加光照和运动量，增强体质和抗病力。
饲料管理
饲料应定时、定量、定料，少喂勤添，避免浪费。
采用种草养驴或青贮技术，降低饲草成本。
使用化学处理方法（如微贮、氨化、碱化）提高秸秆饲料的营养价值。
分群与消毒
按照公母、大小及强弱等合理分群，避免不良混养。
驴舍每天至少打扫一次，并根据天气情况合理开窗通风，定期消毒。
通过以上方法，可以有效养殖驴仔，确保其健康快速成长。