养殖毛鸡需要注意以下几个方面：
建造鸡舍
鸡舍应建在交通便利、背风、光照充足、无污染、不积水的地方，如果园、茶园、竹林等场地较为理想。
鸡舍内应准备好水槽、食槽、温度调控设施等，不同类型的鸡舍（如蛋鸡舍、肉鸡舍、雏鸡舍或种鸡舍）应尽可能间隔远一些，各栋鸡舍之间的距离须符合卫生防疫标准。
选择良种
选择皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种。
优质苗鸡的特征包括：叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致。
温度管理
鸡的体温在40.8-41.5℃之间，必须在冬暖夏凉、通风良好的环境中饲养。
夏季应避免中午将鸡散养在外面，应清早或傍晚放鸡。
冬季要注意防寒，确保鸡舍温度不低于10℃。
选择健康的雏鸡
选择健康、食欲性能好、自身条件不错的鸡，选择精神旺盛、毛柔顺光泽度好、叫声洪亮、身体健壮有力的雏鸡。
雏鸡应大小适中，整体雏鸡群整齐度要好。
饲料管理
配制全价配方饲料，以满足鸡在不同生长阶段的需求，提高饲料转化率。
适当添加维诺鸡用高维补充维生素，促进生长发育，提高消化吸收率，增强免疫力。
在饮食中添加维诺复合益生菌，平衡肠道菌繁殖，预防腹泻病、拉稀、饲料粪等，降低肠道负担。
疫病防治
定期对鸡舍进行消毒，保持环境卫生。
给鸡群进行免疫接种，提高鸡的免疫力，预防常见疫病。
合理使用兽药，避免药物残留和耐药性的产生。
环境控制
合理控制饲养密度，减少密闭的环境，加强通风及温湿度管理。
消除鸡笼内尖锐、粗糙的表面，避免鸡群相互摩擦掉毛或啄羽。
饲养管理
提高管理水平，完善降温、喂料、供水等设备条件。
制定合理的光照程序，避免随意更改。
注意天气变化，在天气变化时给鸡群提供电解多维饮水，提高鸡体抵抗力，防止各种应激。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高毛鸡的养殖效益和健康水平。