养殖山鸡苗需要注意以下几个方面：
环境准备
场地选择：
选择地势高燥、排水良好、通风和日照充足的地方，远离居民区、工厂和主要交通干道。
鸡舍建设：
鸡舍应全封闭，并用网覆盖，防止山鸡飞走。
温度控制：
雏鸡阶段温度应控制在30-35摄氏度，随着小鸡成长逐渐降低温度。
湿度控制：
育雏室相对湿度为65%，1-4日龄时可喷水增湿。
通风换气：
保持鸡舍内空气清新，无异味，并适时通风换气。
饲料管理
初期饲料：
15日龄以上的种苗开始饲养，初期喂养人工饲料，之后可换成玉米、麦麸等。
饲料种类：
包括全价配合饲料和青饲料，定时定量喂养，并添加维生素和矿物质。
蛋白质水平：
1-2周龄饲料蛋白质水平要达到28%，3-4周龄为24%左右。
疫病防治
定期消毒：
对鸡舍进行定期消毒，增强免疫力。
疫苗接种：
根据当地疫病流行情况，及时为山鸡苗接种疫苗。
断喙处理：
防止啄癖，通常在10日龄和10周龄左右进行断喙。
其他注意事项
光照管理：
种用山鸡需要制订合理的光照制度，育雏阶段光照时间逐渐减少。
饲养密度：
根据山鸡周龄调整饲养密度，确保每只山鸡有足够的活动空间。
沙浴：
每周至少让山鸡沙浴一次，以保持羽毛干净和健康。
水源：
保证有充足的清洁饮水，特别是在炎热的夏季。
结论
养殖山鸡苗需要综合考虑环境、饲料、防疫等多方面因素，确保山鸡苗健康成长。