平安村在养殖方面采取了以下几种方式：
肉鸡养殖
源田养殖专业合作社：2020年，平安村党支部带动村民成立源田养殖专业合作社，投资1000万元建成存栏10万只的肉鸡养殖场。该合作社采用“专业合作社领办+集体经济合作社参与+村民入股”的模式，通过智能化管理，实现了高效、干净的肉鸡养殖，并提供就业岗位。
生态养殖
肉鸡养殖+香菇种植+有机肥加工：平安村以肉鸡养殖场为依托，发展生态养殖，并延伸产业链，形成了一条绿色循环生态产业链。投资300万元打造食用菇种植基地，年产菌棒100万棒，新建出菇棚12个，智能化育菌棚10个，及950立方米的冷库。该基地不仅提供了就业岗位，还推动了乡村振兴。
其他养殖项目
黄牛养殖：平安村还引入了黄牛养殖项目，成功建成近5000平方米的标准化养殖基地，饲养育肥牛200多头、能繁母牛50多头，直接推动村集体增收3.5万元，并带动100余户养殖户参与经营。
建议
智能化管理：通过引入智能化管理系统，可以提高养殖效率和质量，降低劳动强度。
产业链延伸：发展肉鸡养殖+香菇种植+有机肥加工的产业链，可以实现资源的高效利用和循环利用，增加村民的收入来源。
合作社模式：通过专业合作社领办和村民入股的方式，可以集合资源，共同分担风险，提高养殖项目的成功率。
市场调研：在选择养殖项目时，应进行充分的市场调研，确保项目符合市场需求，能够带来稳定的收益。
这些经验和做法可以为其他乡村提供借鉴，帮助其发展养殖业，促进乡村振兴。