蜜蜂养殖的放蜂方法如下：
场地选择
蜂场应选在背风向阳、地势平坦干燥的地方，最好有树木等天然遮蔽。
蜂场前50米内不宜有水塘、江河等大面积水域。
调查蜜源植物的种类、面积、花期等情况，确保蜂场附近有丰富的蜜源植物，并且距离主要蜜源植物2公里以内。
蜂箱摆放
蜂箱应根据地形适当分散排列，左右距离约1.5米，前后距离2米以上，前后排错开。
蜂箱放置应距地面30-40厘米，垫高材料可以就近取材，全场统一。
蜂箱应左右平衡，略微前低后高，便于箱内积水流出，但要确保蜂箱平稳。
巢门不宜直射阳光，也不能受冷风侵袭。
蜂群排列
蜂群数量较少的，可以采取单箱单列或双箱并列。
蜂群数量较多的蜂场，采取分行排列，各行蜂箱相互交错陈列，群距1米，行距2-3米。
中蜂群宜散放，亦可2-3群为1组，分组防置，各群或组之间的距离宜大。
交尾群或新分群应散放在蜂场边缘，使巢门朝向不同的方向。
环境要求
蜂箱放在安静无人打扰、无污染的环境，夏季温度过高时，需要遮阴、喂水、定期打扫卫生。
蜂箱周围应有丰富的蜜源，最好放在花朵多的地方。
越夏方法
夏季高温时，蜂群应摆放在通风的树荫下，靠近有清洁水源的地方。
设置箱架，高度为50~80厘米，以防雨水侵入巢内。
更换蜂王，每年4~5月将全场80%以上蜂群的蜂王换成当年培育的新蜂王。
留足饲料，进行奖励饲喂，同时注意防除敌害。
预防蜂蜇
管理动作要轻柔，避免阻挡蜂路。
养蜂人员身上应无异味，以防引起蜂蛰。
被蛰后，用手指甲刮去蛰刺，涂氨水或肥皂水。
备齐养蜂用具
面网、启刮刀、蜂帚、饲喂器、喷雾器、巢础、揺蜜机、蜂箱和巢框等。
蜂群检查与移动
全面检查：气温15℃以上，晴朗无风时，开箱察看蜂群情况。
局部检查：气温8℃以上，不定期、针对性抽查。
箱外观察：观察蜂箱巢门前工蜂活动及死蜂情况。
蜂箱安置好后不能随意移动，需要变动位置时，以每日50厘米距离逐渐移动。
通过以上步骤，可以有效地进行蜜蜂养殖，确保蜂群健康、高效地繁殖和采蜜。