沙棘树的养殖方法如下：
土壤选择
沙棘树对土壤的适应性较强，但为了达到最佳生长效果，应选择肥沃、湿润、排水良好的中性壤土或沙壤土。如果土壤肥力不足，可以通过施肥来改善。沙棘树不喜过于粘重的土壤，也不喜欢积水环境，因此选择土质疏松、通气良好、排水性佳的地块种植更为适宜。
选苗与处理
选择健康无病虫害的沙棘树苗，根系发达，苗龄在二年生的嫩枝扦插苗为好。种植前，应对树苗进行修剪和消毒，以提高成活率。
种植时间
沙棘的种植时间分为春播和秋播，春播在2-5月份，秋播在8-10月份。春播当年就能出苗，秋播则要等到第二年才会出苗。选择温暖的时候进行种植，以保证幼苗能够健康生长。
浇水与排水
沙棘树耐旱，但在生长期需要适当多浇水，每3-4天浇一次，夏季可以天天浇水。冬季气温降低，浇水则要减少。注意避免积水，雨季及时排水。
施肥
沙棘树对肥料的需求不高，通常在种植的时候要施足底肥，底肥多用腐熟的有机肥。在生长旺季可以适当追施有机肥或复合肥，以促进果实发育和树体生长。
光照与温度
沙棘是阳性树种，喜光照，年日照时数在1500-3300小时为宜。沙棘对温度要求不严，最低可耐—50℃，最高可耐50℃。
修剪与树形
沙棘树长到2-2.5米高时进行剪顶，修剪的要点是打横不打顺，去旧要留新，密处要修剪，缺空留旺枝，清膛截底修剪好，使树冠圆满，以提高产量。
病虫害防治
沙棘的主要病害有干缩病，主要害虫有苹小卷叶蛾、春尺蠖、沙棘蚜虫等。在栽植沙棘时选择抗病品种，加强管理，定期松土，提高土壤的透气性，增强抗病能力。在病虫害高发期，可进行化学防治。
通过以上步骤，可以有效地养殖沙棘树，使其健康生长并结出丰硕的果实。