养殖鹅的发展可以从以下几个方面进行：
选种是关键：
选择优质种鹅是养殖成功的首要条件。应选择品种纯正、体型健硕、遗传性能稳定的鹅只，并定期更新种鹅群，避免近亲繁殖，以保证后代品质。
科学饲养，营养均衡：
鹅是杂食性动物，不同生长阶段对营养的需求不同。幼鹅期应多喂富含蛋白质的饲料，如豆粕、鱼粉等，以促进其快速生长；成鹅期则需增加粗饲料比例，如青草、玉米秸秆等，同时控制脂肪沉积，提高肉质品质。定期补充矿物质和维生素也是必不可少的。
合理管理，营造舒适环境：
鹅舍的建设和管理对养殖效果至关重要。鹅舍应选择在通风良好、光照充足、排水方便的地方，并根据养殖规模合理规划布局。日常管理中，要定期清理粪便，保持鹅舍干燥清洁，减少疾病发生。同时，注意控制饲养密度，避免鹅只过度拥挤，影响生长速度和健康状况。合理的光照和温度调节也是促进鹅只生长的重要因素。
疾病防控，未雨绸缪：
养殖过程中，疾病防控是重中之重。要建立健全的防疫制度，定期对鹅舍和用具进行消毒，减少病原体滋生。注意观察鹅只的精神状态、食欲和粪便情况，一旦发现异常立即隔离治疗，防止病情扩散。合理接种疫苗也是预防疾病的有效手段，应根据当地疫情和鹅只生长情况制定科学的免疫程序。
生态养殖，绿色发展：
随着环保意识的提高，生态养殖成为发展趋势。可以通过放牧养鹅、种草养鹅、反季节养鹅等方式，减少对环境的影响，提高养殖效益。
技术创新与智能化：
现代养殖技术如网养、笼养等新型养殖方式的发展，可以提高养殖效率，降低养殖成本。同时，利用智能化技术进行精细化管理，如自动喂食、环境监控等，也能提升养殖效益。
市场开发与品牌建设：
了解市场需求，开发特色产品，如鹅肥肝等，可以提高养殖的经济效益。同时，加强品牌建设，提升产品知名度和市场占有率。
通过以上措施，可以有效促进养殖鹅的发展，提高养殖效益，实现可持续发展。