养殖黄牛想要赚钱快，可以结合以下几种方法：
自繁自养
优点：繁殖的牛源稳定，不用额外购买牛犊，长期来看收益较为稳定。
缺点：饲养周期较长，前三年可能赚不到什么钱，需要5年后才能进入赚钱模式。
买小卖大
优点：饲养周期短，资金回笼快，当年买牛犊，年底就能卖掉，当年就能见到收益。
缺点：需要购买品种好、生长快、出肉率高的公牛犊，初期投资较高。
合理饲养管理
饲料搭配：多样化饲料，包括粗饲料、精饲料、青绿多汁饲料等，保证营养均衡，提高适口性和食欲，降低养殖成本。
定时定量饲喂：每天定时饲喂，避免牛只饥饿或过饱，提高饲料转化率。
放牧与舍饲结合：利用放牧节省成本，同时保证牛只的运动和休息。
疾病防控：定期进行疫苗接种和驱虫，保持牛群健康，减少疾病损失。
优化养殖环境
牛舍环境：保持牛舍通风、干燥、冬暖夏凉，提供舒适的休息和运动空间。
垫料选择：使用干草、锯末等吸湿性好、易分解的材料，减少氨气含量，改善牛舍环境。
选择合适的养殖规模
小规模养殖：适合家庭养殖，初期投资较低，风险较小。
大规模养殖：适合有一定资金和技术实力的养殖者，可以通过自繁自养和买小卖大的方式快速扩大规模。
建议
初期投资：如果有足够的资金，建议选择买小卖大的方式，快速回笼资金。
长期规划：如果希望长期稳定收益，自繁自养是更好的选择，虽然初期投入较大，但长期收益稳定。
技术和管理：无论选择哪种养殖方式，都需要掌握科学的饲养管理技术，确保牛群健康，提高养殖效益。
通过以上方法，结合自身的实际情况和资金状况，选择最适合自己的养殖方式，可以有效地提高养殖黄牛的赚钱速度。