楠木苗的养殖方法如下：
采种
在11月下旬，当果实由青变为蓝色时，表明种子已经成熟，即可选择20年以上健壮母树上采集种子。
育苗
做床：在初冬进行深翻，施足基肥。开设好排水沟，东西走向做床，床宽1米左右，高25厘米以上。为减轻地下病虫害的发生，在深翻土地时，每亩撒人生石灰20公斤左右。
播种：1-2月进行条播，行间距离20-25厘米，每亩播种量12-15公斤。播后用黄心土或草木灰覆盖，厚度1-2厘米，然后用稻草或地膜覆盖苗床，保持床面湿润疏松，以利于种子萌发，提高发芽率和整齐度。
苗期管理：幼苗出土后及时揭去稻草或地膜，当苗高10厘米左右进行定苗。苗期要加强田间管理，经常松土除草，适时追肥和抗旱。施肥应在早晚进行，严禁干施化肥。秋末停止追肥和灌溉。
搭建荫棚：为防止强光高温对幼苗造成伤害，5月份用透光度40-50%遮阳网搭建荫棚遮盖，下午5时左右打开遮阳网，让苗木受光，促进苗木木质化，增强抗性。
造林地选择与整地
造林地选择：楠木对立地条件要求较高，宜选择土层深厚，土壤腐殖质含量高，空气湿度较大的山区半阴坡的中下部，沟谷两侧。
整地：全面清理后，采用穴垦整地，穴规格为50*50厘米，深度30厘米，表土回填。处置密度为2*2米，即167株/亩。在“雨水”前后幼树萌动前，选择阴天或小雨天气造林。苗木要做到随起苗，随打浆。
提高成活率的建议
选择健康的苗木：在购买楠木苗木时，选择健壮、无病虫害的植株。检查根部是否完整和有无病斑。
适宜的种植季节：选择适宜的季节进行种植，通常春季和秋季是最好的时间。避免在极端气温或干旱季节种植。
适宜的土壤和环境：楠木喜欢富含有机质的排水良好的土壤。确保提供足够的阳光照射和适宜的空气循环。
恰当的植株处理：在栽植前，修剪损坏、枯死或弱小的根部和枝条。这有助于减少营养消耗和促进新生长。
适量浇水：保持土壤湿润，但避免过度浇水。确保根部得到适量的水分，但不要造成积水。
施肥与保护：根据需要，在合适的时候施加有机肥料并保护植株免受病虫害的侵害。
定期修剪和塑造：定期修剪楠木有助于保持树形美观、促进分枝和新生长。
贴近本地条件：了解当地气候和土壤条件，适应性强的楠木品种更容易种植成功。
通过以上步骤和注意事项，可以有效提高楠木苗的养殖成功率。