养殖知了壳（知了猴）的步骤如下：
选址
选择靠近水源、植被丰富、安静的环境。
远离居民区，交通便利，植被茂盛的地点。
建棚
建设宽敞、通风、透光的大棚，面积根据养殖数量确定，一般每平方米可养殖20-30只知了猴。
搭建养殖箱，材质可以是木头、竹子等，大小要适中，保证知了猴有足够的活动空间。
设置水源，可以是池塘、水沟等，确保水源充足、清洁。
饲料
知了猴主要以植物为食，喜欢吃树皮、树叶、果实等。
提供充足的植物性饲料，可以种植一些知了猴喜欢的植物，如桑树、榆树等。
将植物切碎，制成饲料颗粒，方便知了猴摄食。
温度、湿度和光照
温度应保持在25-30摄氏度。
湿度应保持在60-70%之间。
每天需要充足的光照，以保证知了猴正常生长。
疾病防治
定期对养殖场进行消毒，保持环境卫生。
观察知了猴的生长状况，一旦发现异常，要及时采取措施治疗。
繁殖
卵枝收集：每年9月份收集开始，收集的卵枝每50或100个捆成捆，放置在院里，能防雨即可。
埋植场地：选择土质不沙化、不板结、无蚂蚁、鼹鼠的疏松湿润壤土地带，埋植卵枝。
孵化：大约十五天左右即有幼虫孵出，20%幼虫时进行掩埋。
采收：埋植卵枝2-3年后，蝉猴开始逐渐生长发育成熟，在夏至时节采收。
通过以上步骤，可以在大棚中成功养殖知了壳。建议在养殖过程中注意观察和管理，确保知了猴健康生长。