养殖抓得龙虾需要注意以下几个方面：
留种与交配
在八月份左右，选择体质健壮的龙虾进行交配，并为秋季捕捞上市留下部分种虾。
降低池塘水位，挖穴供种虾产卵，并加强饲料喂养，确保营养充足，促进性腺发育。
补种
根据养殖面积购买相应数量的虾苗，进行补种。
清除池塘中的杂草和淤泥，并用生石灰粉消毒，最后进行水育肥。
培育亲本
利用稻草等有机物质处理后还田，提高土壤肥力。
暴晒稻田，放水后栽培水草，为幼虾提供饵料。
肥料使用
使用腐熟有机肥，保持池塘水质透明度在50%左右，便于观察幼虾生长状况。
苗种培育
培育池面积20-40平方米，水深0.6-0.8米，放养密度每亩0.8厘米稚虾10-15万尾。
早期以天然饵料为主，后期以人工饲料为主，定期泼洒生石灰增加水体中钙的含量。
池塘养殖
每亩投放幼虾1-1.5万尾，定期泼洒生石灰，增加夜间饲料投喂量。
池塘四周种植水葫芦、水花生等水生植物，覆盖面以30%为宜。
稻田养殖
选择水质良好、排灌方便、不受洪水淹没的田块，开挖养虾沟和田间沟。
田埂面宽3米以上，高1米，四周用塑料薄膜、水泥板等建防逃墙。
水质管理
保持水质清新，每周加水15-20厘米深，透明度控制在35厘米以上。
防止水质受到工业污染、农药污染和化学污染。
防逃措施
沿水池埂外围建高50cm的防逃墙，底部埋入土中约30cm封严。
饲料投喂
放苗后3天内投以绞碎的小鱼和碎肉，3天后投喂小杂鱼、下脚碎肉或配合饲料。
日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，每天喂2次，早晨和傍晚各一次。
通过以上步骤，可以有效养殖抓得龙虾，提高养殖效益。