养殖老鹰幼鸟需要注意以下几个方面：
喂食
初期喂食：可以用带血的肉喂鹰一次，然后根据鹰的体重和饥饿程度，每天喂食其体重的90%左右，每天喂食一次。
食物种类：除了带血的肉，还可以喂食牛肉、羊肉、新鲜的鸽子肉和鹌鹑肉等。
喂食方式：可以训练幼鹰从镊子食用肉片等饵食，也可以喂食肝脏、心脏等内脏。
喂食时间：前期每天喂两次，每次喂总量的一半，以增加喂食时的教练次数。
饮水
初期不喂水：刚到手的幼鹰可以暂时不喂水，但要注意保持环境湿润，避免鹰脱水。
后期喂水：在气候干燥或鹰精神状态不佳时，需要及时补充水分。可以用羽毛蘸水喂，避免强迫喂水导致外伤或水误入气管和肺部。
生活环境
笼子大小：使用养大型鸟类所用的笼子，确保笼子足够大，让幼鹰有足够的活动空间。
外界活动：经常放幼鹰出外嬉戏，让它熟悉环境，减少对人的恐惧感。
日常护理
换羽期：春天幼鹰会少量换毛，秋天则进行整体换毛，期间需要提供充足的营养和适宜的环境。
运动：让幼鹰每天自由活动至少5个小时，增加运动量有助于其健康成长。
训练
开食训练：找到一个安静、光线好的地方进行开食，先喂食一些白肉，每隔2小时浸泡一次，直到肉内没有血丝后再喂食。
环境适应：等幼鹰适应笼子环境后，可以逐步带到人多的地方，减少其对人的恐惧感。
野外训练：成鹰后，选择合适的地形和目标进行训练，逐步增加捕捉鸟类的难度，最终使其适应野外生活。
疾病防治
观察状态：定期观察幼鹰的精神状态、食欲和粪便情况，及时发现异常情况并进行处理。
保持清洁：定期清理笼子，保持环境清洁，减少疾病的发生。
通过以上步骤，可以有效地养殖老鹰幼鸟，使其健康成长。