养殖鱼虾螺需要注意以下几个方面：
养殖环境
控制养殖环境：养殖海螺时要注意控制好养殖环境，不可与其他贝类共同养殖，防止抢夺营养和争斗现象。根据资金和技术确定养殖数量，合理控制养殖面积。养殖场要用铁网围住，保证足够牢固，防止逃跑或其他贝类进入。在围网中插入适量的小竹竿，便于在夏季高温缺氧时帮助海螺爬上竹竿呼吸。
苗种选择
选择苗种：海螺的苗种选择较为简单，一般是在海洋内捕捞，选择色泽较淡、螺壳完整且薄等体园鲜活海螺。人工育苗数量较少，主要在沿海省份的少数码头售卖。选好苗种后需洗净并放入箩筐中匀速，放养时要注意密度，均匀播撒在准备好的养殖海域中，并做好管理工作，保证海螺生长和提高成活率。
喂养管理
饲料选择：海螺属于杂食性贝类，人工养殖时饲料主要以小鱼虾及贝类等为主。还需注意海水中硅藻的含量，硅藻较少时要增加投喂量，反之则适当减少。大概3天检查一次海螺的进食情况，防止投喂过量导致水质变差和底泥发黑，引发病虫害。如果出现爬杆现象，要及时增氧，调整水质，促进海螺生长。
水质和水温
水质要求：需要保证水质干净，不能太脏，否则海螺会生病。水温控制在10度到35度之间都行，盐度要控制在1%到3%之间，可以使用海水晶来调节盐度。
混养管理
混养种类：在混养热带观赏鱼、虾、螺时，要注意鱼缸的大小和水质符合混养生物的需求，选择性格温和、适应能力强的生物进行混养，合理配置食物和喂食量，定期检查和清理鱼缸，维护水质稳定和清洁，及时清理死亡的生物和残饵，防止污染。
疾病防治
保持水质：定期更换水，保持水质干净，防止疾病的发生。在养殖过程中，如果发现海螺有异常情况，应及时检查并采取相应措施。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效提高鱼虾螺的养殖成功率和成活率，享受养殖的乐趣。