未成年人打架斗殴的处理方式主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》的相关规定。以下是具体的处理方式：
不满14周岁的未成年人
根据《治安管理处罚法》第十二条第二款的规定，不予处罚，但应当责令其监护人严加管教。
已满14周岁不满18周岁的未成年人
根据《治安管理处罚法》第十二条第一款和第四十三条的规定，对其进行拘留、罚款，但应从轻或减轻处罚。
具体的处罚措施包括拘留和罚款，拘留期限一般为五日以上十日以下，罚款金额根据情节轻重而定，可能在二百元至一千元之间。
未成年人打架斗殴造成他人受伤或死亡
如果造成他人轻伤以上或过失致人重伤以上，构成犯罪，依法需要承担刑事责任。可能的罪名包括聚众斗殴罪、故意伤害罪、故意杀人罪等，但会从轻或减轻处罚。
根据《刑法》第二百九十二条，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
调解与承担民事责任
对于年龄不满14周岁的未成年人，派出所通常会选择调解的方式来解决打架事件。打架的双方当事人造成他人损害的可能只需承担民事赔偿责任，并由其监护人进行严加管教。
建议
家庭教育和学校教育：家长和学校应当加强对未成年人的教育和引导，预防打架斗殴事件的发生。
及时报警：一旦发生未成年人打架斗殴事件，应当及时报警，由公安机关依法进行处理。
监护人责任：监护人应当对未成年人进行有效的监护和教育，防止类似事件再次发生。
以上处理方式均依据最新的法律法规，具体案件可能需要根据实际情况进行具体分析和处理。