小香猪的养殖方法如下：
建好猪舍
选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍。猪舍的形式可以是单列式或双列式，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。
猪舍应比一般猪舍建造高一些，每头小香猪应占地0.8平方米，每个圈养8~10头适宜。猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一点，按每头猪1.5平方米计算，10头猪应建15平方米的排粪场。
夏天猪要搭遮荫的凉棚，冬天要用塑料棚以提高室温。
强化哺乳仔猪管理
小香猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温让其早开食，一般出生4天后就可补喂精饲料，一月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。
科学饲养成猪
小香猪活泼好动，又胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。
对断奶的仔猪要饲喂配合饲料，其饲料配方为：玉米10%，米糠50%，豆饼8%~10%，麸皮30%，面粉1%，食盐0.5%，每公斤饲料应含有消化能10.5兆焦，粗蛋白质16.2%。
为了提高饲料报酬，尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂，一是要定时，每日4餐，从早上7点开始，每隔4小时一次；二是定量，对体重20公斤以上的猪按其体重的4.5%投料，20公斤以内的猪按其体重的3.5%投料。
饲养环境
温度：小香猪对温度的要求较高，适宜的生长温度为20-28°C，冬季要注意保暖，避免猪舍内温度过低。
湿度：猪舍内的湿度应保持在50%左右，以免空气过于干燥导致猪只生病。
通风：猪舍要保持良好的通风，以保证空气新鲜，有利于猪只的生长发育。
光照：小香猪需要充足的光照，每天至少10-12小时的阳光照射，以满足其对维生素D的需求。
饲养密度
刚出生的小香猪，每头猪只占用约5-6平方米的空间；
30天龄左右的小香猪，每头猪只占用约10-12平方米的空间；
60天龄以上的小香猪，每头猪只占用约15-20平方米的空间；
随着小香猪的成长，其饲养密度应适当降低，以保持良好的通风和防疫效果。
饲料选择
玉米：作为主要的能量来源，可以占到饲料的60%左右；
大豆粕：可以提供丰富的蛋白质，占到饲料的20%左右；
鱼粉：作为优质蛋白质来源，可以占到饲料的5%左右；
矿物质和维生素添加剂：根据小香猪的生长阶段和需求，添加适量的矿物质和维生素添加剂，以保证其营养均衡。
喂食方法
定时喂食：每天固定时间喂食，有助于培养小香猪的良好作息习惯；
定量喂食：根据小香猪的体重和生长阶段，合理控制每餐的饲喂量；
多样化喂食：适当搭配不同的饲料，保证小香猪获得全面的营养；
清洁饮水：确保水源干净卫生，防止病原体传播；
适当补充水分：在炎热天气或运动后，要适当补充水分，以防脱水。
卫生与防疫
保持猪舍干净卫生，定期消毒，消除病菌的生存环境。
严格按照免疫程序做好猪只的免疫注射，一旦发现疫病，要严格封锁、消毒，强化预防注射，按要求处理好死猪尸体。
通过以上步骤，可以有效地养殖小香猪，确保其健康生长和高成活率。