养殖鸭的喂食方法如下：
开食
雏鸭出壳24小时后，先给饮水再加开食。
饮水中可加入适量维生素C和葡萄糖，以清理肠胃，促进胎粪排出。
开食初期，可用半生不熟的大米饭撒在清洁的垫布上，让雏鸭自由啄食，每次喂七八成饱，每昼夜喂6~8次。
饲料选择与喂食
1周龄以内，每天喂4~6次，饲料中可以加入鱼虾、蚯蚓、泥鳅等荤腥料，切碎拌入饲料中喂给。
1周龄以后，日喂4~6次；3周龄后，日喂3~5次。
逐渐增加饲料中的动物性蛋白和青绿饲料的比例，如小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等。
温湿度控制
雏鸭生长适宜温度为：1~3日龄30℃，4~7日龄25℃，3周龄后随常温饲养。
湿度控制在56-70%之间，以保持雏鸭体内水分平衡。
光照管理
3日龄以内全天光照，以后每周减少2~3小时，4周龄后随自然光照饲养。
下水放牧
雏鸭出壳5天后开始调教下水，最初每天1~2次，每次约5分钟，逐渐增加到3~4次，每次5~10分钟，然后逐渐延长时间。
卫生防疫
保持育雏室、运动场清洁干燥，定期清扫和消毒。
及时对雏鸭接种疫苗，预防疾病。
通过以上步骤，可以有效地养殖鸭子，确保它们健康成长。