如果遇到商家拒收人民币的情况，消费者可以通过以下途径进行投诉：
拨打“12363”金融消费者权益保护热线：
这是最直接和便捷的投诉方式，热线会引导你进行投诉并提供相应的帮助。
向中国人民银行投诉：
可以直接致电中国人民银行或通过其官方网站进行投诉，详细描述拒收人民币的情况。
向消费者权益保护协会投诉：
消费者权益保护协会会提供专业的法律支持和调解服务，帮助消费者解决与商家的纠纷。
向城市政务热线投诉：
城市政务热线通常也会受理此类投诉，并提供相应的帮助和支持。
向人民法院提起诉讼：
如果其他途径无法解决问题，消费者还可以选择向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
在投诉时，建议消费者准备好相关证据，如购物小票、录音等，以便更好地证明商家拒收人民币的行为。同时，根据《中华人民共和国人民币管理条例》第三条，人民币是中国的法定货币，任何单位和个人不得拒收人民币。