养殖鱼想要养大，需要注意以下几个方面：
饲养密度
根据鱼缸的大小和鱼的数量来决定合适的饲养密度。一般来说，最少要保证达到3升水养1厘米长的鱼。如果鱼缸容纳了100升水，那么可喂养10厘米的鱼3条，5~6厘米的鱼可养8条。冬天气温低、喂食少，可以适当密一些。在较大的空间内鱼比较活跃，体色较鲜艳。密度过大易导致水中缺氧、水质恶化，导致鱼生病死亡。
水温水质
鱼可以在很宽的温度范围内生存，但最适宜的生长温度通常在20-28摄氏度之间。水温的急剧变化会导致鱼生病或死亡，因此换水时要注意温差不宜过大，一般4度以内是允许的。
水质方面，要保证水质清澈、无污染。定期更换水，保持水质稳定。换水时要注意新旧水温度一致，避免水质突然变化导致鱼不适应。
喂食
鱼儿需要充足的营养来保证快速生长，但喂食过多或过少都会影响其健康。一般每天喂食两到三次，每次投喂要在半小时内吃完。阴雨天少喂，晚间不喂，以避免水中缺氧。
饲料要清洁，不喂不洁食物，以减少疾病的发生。虽然活食生长快，但容易沾染病菌，因此要慎重投放。
疾病预防
定期检查鱼的健康状况，观察其行为和外观，及时发现并处理异常情况。保持水质清洁，定期更换水，避免水体富营养化。
使用适当的药物和防治措施来预防和治疗疾病，确保水体没有害虫寄生。
环境设置
鱼缸中应放入适量的砂砾和水生植物，不仅有美化作用，还能提供氧气和栖息场所。夜晚最好在鱼缸上方安置照明灯，有些鱼不喜欢黑暗环境。
社交行为
有些鱼种具有社交性，需要与同类一起生活。了解你的鱼种需求，提供适当的社交环境，避免鱼之间的争斗和压力。
通过以上几点注意事项，可以有效地提高养殖鱼的成功率和生长速度。