石材荒料的装卸方法包括以下几种：
使用吊车卸货
吊车通过钢丝绳将荒料吊起，挂钢丝绳时要确保均匀放置，挂钩位于中心位置，避免偏斜。
抽绳时要爽快、不硬抽，以防划破板材表面。
使用自卸车
石料在运输过程中不应高出槽帮，车槽（箱）内不得乘人。
人工卸料时，必须确认车箱内石料无滚落危险后，方可打开车帮卸车。
人工卸料
作业人员应协调配合，动作一致。
手推车运石料时，应平稳装卸，装车先装后面，卸车先卸前面，装车不得超载。拉车的绊绳不得短于3米，下坡时拉车人应在车后拉绳。卸车时，车前不得有人。
使用小翻斗车
小翻斗车运石料前，应检查并确认车头挂钩牢固。
装车人员应相互配合，行进中两车前后间距平道上不得小于7米，坡道上应根据坡度大小确定，但不得小于15米。槽边卸石料时，必须距槽边1米设置挡掩，沟槽下方不得有人。
这些方法适用于不同大小和重量的石材荒料，可以根据具体情况选择合适的方法进行装卸，以确保安全和效率。