碧玉在冬天的养殖方法如下：
环境温度
冬季室内温度应保持在10℃以上，避免低温冻害。若温度过低，碧玉的生长会变得缓慢甚至停止。
光照充足
虽然冬季阳光较弱，但仍需保证碧玉每天有足够的散射光照射，以维持其正常的生理活动。若条件允许，可采用人工光源补充光照。
适量浇水
冬季碧玉的蒸腾作用减弱，因此浇水要适量，避免积水造成根部腐烂。浇水频率应减少，保持土壤微湿。在浇水之前，确保土壤表面已经完全干燥。
选择合适的位置
将碧玉放置在室内阳光充足的地方，避免阴暗潮湿。保持室内空气流通，防止病虫害的发生。
适度施肥
冬季减少施肥，以免造成肥害。一般来说，每隔2到3年换一次培养土，施肥不必太勤，秋天时每10天施加一次即可，夏天则需停止施肥。
适当修剪
修剪掉枯黄叶片，促进新叶生长。这有助于保持植株的美观和健康。
保持湿度
适当增加室内湿度，避免碧玉叶片干燥。可以通过在周围喷水或使用加湿器来增加湿度。
防寒保暖
保持室内温度在5℃以上，避免低温伤害。在气温降至0°C以下时，应将碧玉移至室内温暖的地方，并注意防止冷风吹袭。
通过以上措施，碧玉在冬季可以得到良好的养护，顺利度过寒冷的季节。