养殖肉牛的喂养方法主要包括以下几个方面：
营养需求
肉牛每天需要干物质约2.3%，蛋白质0.8克，以及大量的能量、钙和磷。
每日喂食量大约为：干草6斤，秸秆类6斤，精饲料3斤，盐0.05千克，青饲料8斤，玉米粉2斤左右。
饲养管理
肉牛主要食用青饲料和粗饲料，干饲料。建议长期放养，让牛自由采食，或在雨雪天割草喂养。
育肥时期主要在5月到10月之间，需观察牛主要吃哪些草，并多种植这类牧草。每天只需喂食2斤精饲料。
青饲喂养
肉牛的主要食物是青饲，应提供多种青饲以避免长期单一喂养。常用的青饲包括黑麦草、苏丹草等，秸秆类有玉米秆、稻草、红薯藤等。
精饲料可以选用玉米粉、花生饼、大豆粉、小麦麸等。牧草可以多次收割喂养，秸秆可以晒干收藏到冬天食用，精饲料可以随时加工。
精饲喂养
喂食粗饲料和青饲料前，需将饲料清洗干净或晒干消毒，并切碎以便消化。精饲料需要加盐，粗饲料可以发酵后喂食，青饲料要洗净窖藏后喂食。
根据牛的不同情况，精饲料的喂食量也有所不同，例如怀孕两个月后的牛每天需要喂食50克骨粉和30克盐。
饮水管理
肉牛每天需要饮水20-30升，可以使用多维太保兑入水中，以保证饮水的清洁卫生并补充维生素和矿物质。
环境管理
肉牛的生长环境应保持干燥、通风和卫生，避免疾病的发生。
防疫和检疫
定期进行消毒，保持饲养环境的清洁卫生，防止病原微生物的增加和蔓延。
经常观察牛的精神状态、食欲和粪便情况，及时防病治病，并适时进行免疫接种。
饲料的加工调制
青贮饲料、青黄贮饲料以及秸秆饲料等都需要进行加工调制，如切短、粉碎、盐化、发酵等，以提高饲料的消化利用率。
通过以上方法，可以有效地养殖肉牛，确保它们健康生长，并提高肉的品质。