养殖嫩鸡需要注意以下几个方面：
饲养环境管理
温度控制：雏鸡对温度非常敏感，在0-7天龄时，温度应保持在32-34摄氏度；7-14天龄时，可逐渐降至30摄氏度；14-21天龄时，保持在28摄氏度。适宜的温度有利于雏鸡的生长和发育。
湿度控制：雏鸡尤其是刚孵化出的雏鸡对湿度也有一定的要求，应保持在60%-70%左右，过高或过低的湿度都会影响雏鸡的生长发育。
通风：良好的通风能够帮助排除鸡舍内的有害气体，保持空气清新。但同时也要注意避免通风口对着雏鸡直吹，防止雏鸡受凉。
饲料管理
合理配方：雏鸡的饲料配方要根据不同的生长阶段进行调整，一般可分为启动期、生长期和育成期。针对不同阶段的需求，需配备不同的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
饲料投喂：饲料应该定时定量地投喂，不宜供给太多或太少。特别要注意避免饲料发霉或受潮，以免影响雏鸡的健康。
饮水管理：雏鸡对水的需求量比较大，要保证24小时有足够的饮水供应。饮水器要保持清洁，定期更换水源，以防细菌滋生。
疾病防控
疫苗接种：针对不同的重要疾病，要制定合理的疫苗接种计划，及时接种疫苗，提高雏鸡的免疫力。
定时检查：每周定期对雏鸡进行体检，观察是否有异常情况，及时发现疾病迹象。
防止交叉感染：不同批次的雏鸡要进行隔离饲养，避免发生交叉感染。饲养环境要保持干燥清洁，减少病原菌的滋生。
日常护理
光照管理：光照充足有助于维持雏鸡体内新陈代谢的秩序，适宜的光照时间和强度应根据雏鸡的生长阶段进行调整。
分群与巡查：及时分群饲养，避免强弱雏鸡和病雏混在一起。经常巡查鸡群，观察饲料的适口性和投喂量，及时发现并处理疾病和意外情况。
清洁消毒：每天清扫鸡舍，保持鸡舍的整洁干净，定期进行消毒，减少病原微生物的滋生和传播。
通过以上几个方面的细致照料和管理，可以有效提高嫩鸡的成活率和生长速度，降低疾病发生率，从而获得更好的养殖效益。