养殖大沙皮狗需要注意以下几个方面：
饮食管理
沙皮狗的食量较小，不需要喂食过多，以免造成肠胃不适。
建议采用逐渐过渡的饮食方式，让狗狗的味觉、消化和新陈代谢适应新食物。
每日饮食应荤素搭配，营养配比全面合理。可以自配饲料，例如玉米面、纯麸皮、豆饼面、纯骨粉、食盐，以及新鲜肉类和蔬菜等。
肉类每天不得少于500克，并加等量熟的干素料，肉要先煮熟、切碎，加少量水拌和后喂饲。
环境卫生
沙皮狗喜欢生活在温暖且干燥的环境中，要保证其窝的干燥。
由于沙皮狗皮肤褶皱较多，容易藏污纳垢和细菌，需要特别注意清洁卫生。建议夏天每周洗澡两次，秋季每周一次，并注意洗净皱褶缝处。
定期为沙皮狗消毒和晒太阳，避免潮湿环境导致的皮肤问题。
运动锻炼
沙皮狗原是一种狩猎和打斗犬，需要充足的活动时间。每天应安排足够的散步和奔跑时间，最好在清晨或黄昏进行。
运动量要适中，避免剧烈运动导致缺氧，因为沙皮狗的鼻道较短。
日常护理
定期为沙皮狗修剪脚趾甲，清除耳垢和牙垢，并用稀硼酸水清洗眼睛，以防角膜炎。
由于沙皮狗皮肤褶皱较多，容易滋生皮肤病，应经常用湿毛巾擦拭身体，保持皮肤干燥。
其他注意事项
沙皮狗需要足够的水分摄入，随时提供新鲜的冷水，并经常更换水。
保持饲养环境的清洁卫生，定期打扫和消毒。
沙皮狗不宜饲喂过量食物，以免过肥影响健康。
总之，养殖大沙皮狗需要耐心和细心，关注其饮食、卫生、运动和生活环境等方面，确保狗狗健康快乐地成长。