螺蛳的放水养殖方法如下：
养殖容器准备
选择深度为10-15cm的盆子或鱼缸，并加入水（深度一般在5cm左右）。
容器底部应有一层淤泥，以提供螺蛳生长所需的微生物环境。
水质选择
养殖水以纯净水、河水、池水为宜，不宜使用自来水。
保持水质的清洁和流动，定期更换水或加水。
投喂食物
提供青菜、菜饼、米糠、菜屑、瓜叶等食物。
体积较大的食物需要先切碎，再投喂。
田螺是杂食性动物，可以在夜间摄食，因此可以定时投喂。
温度控制
田螺适合生长的温度为22℃，水温超过30℃会停止摄食。
养殖期间应将水温控制在26℃以下，并定期检查水质。
日常管理
定期为养殖池注入新的水源，保持水流的畅通。
在高温季节或繁殖季节，可以增加水位，冬季则适当降低水位。
每半月更换一次清水，并施加腐熟的鸡鸭粪便，以保持水质肥活。
疾病防治
在放养前，使用生石灰对养殖容器进行消毒，消灭淤泥中的病菌。
定期巡塘，观察螺蛳的生长状态和水质情况，及时防治病害。
放养密度
每平方米放养100-120只螺蛳，具体密度可根据养殖环境和条件进行调整。
通过以上步骤，可以有效地进行螺蛳的放水养殖。注意保持水质清洁和稳定，提供适宜的生长环境，并定期进行管理和维护，以确保螺蛳健康生长。