开设县城石材店铺的步骤如下：
资金准备
积累一笔资金，大约十五万左右。
团队组建
除了自己，最好找家人或合伙人一起经营，这样可以在经营过程中互相支持。
选址
选择地址时要考察石材店通常开在哪里，并选择合适的地点开设店铺，最好选择有较高人流量的区域。
市场调研
分析市场需求，了解哪些石材种类畅销，哪些需求较大。例如，低端大众石材如路沿石、大理石和花岗岩地砖销量大，而高档酒店和大型房产对石材的需求也很高。
技术掌握
掌握石材加工技术，这样可以提高竞争力，满足客户的定制需求。
经营策略
根据市场情况灵活调整价格，制定合理的销售策略。
建立客户关系，如与瓦匠、建筑公司建立合作关系，给予一定的回扣。
通过社交媒体、建材论坛等渠道进行宣传。参加行业展会或活动，提高品牌知名度。
服务与售后
提供优质的售后服务，确保客户满意，建立良好的口碑。
管理运营
学习并掌握经营管理知识，包括人员管理、货物采购、商品销售、门店营销等。
制定经营管理制度和员工培训计划，确保店铺高效运转。
营销推广
主动寻找业务，联系各大装修公司、工地，找到项目负责人进行业务洽谈。
利用网络资源，在信息类网站发帖，甚至可以考虑百度推广等方式来吸引潜在客户。
成本控制与预算管理
根据自身的资金情况，合理规划店面、雇员、铺货、运输等方面的费用。
选择合适的供应商，确保进石品种的质量和价格优势。
通过以上步骤，可以为成功开设并运营一家石材店铺打下坚实的基础。建议在实际开店过程中，多积累石材知识，了解行业动态，以便更好地应对市场变化。