处理剩余灶台石材的方法有以下几种：
制作暗板
将多余的石英石制作成暗板，使用旋扣挂在厨房边上，需要使用时摊开使用。也可以留作以后修补使用。
作为装饰
将一些有特定形状和大小的边角料请师傅加工成装饰品，放在窗台边等地方，既美观又能增添厨房色彩。
清洁保养
使用温和的洗涤剂和抹布擦拭台面，去除污渍和油污。也可以使用白醋、小苏打和柠檬汁的混合物来去除顽固污渍，恢复台面光泽。
定期使用台面专用的清洁粉进行处理，具体步骤包括倒入清洁粉、静置、擦拭和湿抹布擦拭残留污渍，最后用干布擦干。
及时清理
及时清理泼洒的液体，如果汁、食用醋等酸性物质，避免使用含有漂白性能的清洁剂或硬刷子，以免损坏台面。
更换台面
如果灶台台面老化严重，可以考虑更换新台面。在更换前，需要确定好新台面的装修风格和材料，并进行旧台面的清洁和尺寸测量。
这些方法可以根据具体情况选择使用，以达到最佳的处理效果。