活笋壳鱼的养殖方法如下：
池塘条件
面积：根据资金及条件控制养殖面积，一般3~6亩较为适宜。
水深：保持水深1.5米左右。
淤泥：池塘底部淤泥不宜过多，保持在10-15厘米左右。
水质：水质要干净，水源充足，定期更换水，保持水质清新。
增氧：根据养殖密度设置增氧机，保证氧气充足。
种苗投放
规格：选择规格在两厘米左右的种苗，避免运输过程中受伤。
消毒：到达目的地后，用高锰酸钾等溶液清洗，再用聚维酮碘等药剂清洗，进行消毒。
数量：每亩投放数量控制在2500尾左右。
饵料投喂
幼鱼期：以轮虫、浮游生物为主。
成鱼期：投喂小鱼小虾、水生昆虫等，注意饵料规格，避免过大。
投喂频率：每天投喂两次，早晚各一次，根据鱼的体重控制投喂量，保持在3%左右。
日常管理
水质管理：定期更换水，保持水质清洁，每隔半个月更换一次新水，并进行消毒。
防止逃逸：在进水口和排水口设置网，防止笋壳鱼逃跑。
提供舒适环境：在池塘中放置瓦罐、竹筒等，模拟天然洞穴，给笋壳鱼提供私密小窝。
注意事项
种苗挑选：选择活力强、体表完整、规格统一的种苗，从正规种苗场引进。
水温控制：水温应保持在22度以上，最佳范围为23-30℃。
饲料选择：活饵是首选，如小鱼、小虾，也可以接受冰鲜鱼虾，但需剁成适口小块。
通过以上步骤，可以有效地养殖活笋壳鱼，提高养殖成功率和鱼类的生长速度。