古建石材贴砖的好看方法包括以下几点：
确定铺贴方案
在开始铺贴之前，需要确定铺贴方案，包括选择适合的铺贴方式，如传统的横平竖直铺贴，或是更具创意的“人字贴”、“工字贴”等。同时，还需要根据设计方案计算出所需的仿古砖数量和排列方式。
地面处理
在铺贴仿古砖之前，需要对地面进行处理，包括清理地面，消除表面的污物，并确保地面干燥、平整。如果地面有凹凸不平或污渍，需要进行修补和清洁。
找平与弹线
找平是铺贴仿古砖的重要步骤之一，涉及对铺贴的建筑物表面进行处理，如内墙面、外墙面、地面等，消除表面附着的污物，并洒水滋润，然后用水泥沙混合找平。待水泥沙混合物完全干爽后，再进行弹线工作，即在线上涂上颜色或白灰，然后在找平的地面上画出仿古砖的位置及砖缝的参考线。
混浆与涂浆
水泥沙浆应以1:2的比例混合，混合后的水泥沙浆标号应该在200以下。将混合好的水泥沙浆均匀地涂抹在瓷砖背面，沙浆厚度一般控制在5~6cm，如果是大规格的瓷砖，可以适当加厚沙浆。在涂好沙浆的瓷砖背面均匀抹上水泥沙浆，然后将砖贴上，用木锤轻轻拍牢平整，避免空鼓。
铺贴与修整
在铺贴过程中，应随时使用直尺进行找平，确保每块砖都平整地贴合在地面上。贴完一定面积后，需要用填缝剂在砖缝上填补刮平，使整体效果更加美观。
清理与保护
铺贴完成后，需要对砖面进行清理，去除多余的沙浆和污渍。同时，为了避免砖面受到损坏，应加强护养，避免重物撞击和划伤。
选择合适的材料
在选择铺贴材料时，建议使用专用的石材型瓷砖胶，以确保粘贴强度和耐久性。对于大型尺寸的石材，推荐使用齿形刮板进行铺贴，以保证铺贴的平整度和美观度。
考虑风格与搭配
在选择铺贴方式时，可以根据不同的设计风格进行选择，如欧式风格、现代风格、田园风格、复古风格等。不同的铺贴方式可以营造出不同的空间氛围，如组合式铺贴、横铺或竖铺、菱形斜铺、传统正铺等。
通过以上步骤和技巧，可以有效地将古建石材贴得既美观又牢固，展现出独特的古建风格。