购买白鹅养殖可以通过以下步骤进行：
选择可靠的卖家
购买白鹅时，应选择正规渠道，如大型养殖场或信誉良好的养殖户。避免从流动摊贩或不可靠的渠道购买，以降低购买风险。
了解产品品质要求
在购买前，应详细询问并了解白鹅的品种纯度、血缘关系、出生日期等信息。确保所购买的白鹅符合乙方的质量要求，如有不符或虚假，乙方应承担相应责任。
协商价格和交易细节
白鹅的标价以乙方所公开的价格为准，双方可以协商有异议时的价格。交易价格应含税，不含运输、养殖、饲料等其他费用，这些费用应另行与相关单位协商。
确定交货时间和方式
交货时间以签订合同时约定的时间为准，若未约定则以双方协商的时间为准。交货包装应符合国内标准，防止在运输过程中造成损坏并确保产品质量不受影响。
检查交货的白鹅质量
若交付的白鹅质量不符合合同约定的质量标准，乙方应根据质量返售条款，协商解决问题。在交付后30日内，买方如未能对商品品种、数量、质量等关键问题和相关情况了解，买方应自承担责任。
退换货政策
商品在交付后，由于质量原因在30日内可以进行退换货。退换货时，原包装必须完好，商品不得已经使用或受污染，且乙方已经检验合格的商品才享有退货权。
保密条款
买卖双方及其工作人员应保护商业机密和对方的技术和商业信息，不得泄露给任何第三方。
实地考察
如果有条件，可以实地考察养殖场的规模和饲养环境，了解鹅苗的饲养条件和管理情况，以确保购买到健康、有活力的鹅苗。
咨询和交流
在购买前，可以通过电话或上门咨询，详细了解白鹅的饲养方法、饲料配方、疾病防治等信息，以便更好地进行养殖。
通过以上步骤，可以确保购买到符合要求且质量可靠的白鹅，为养殖成功打下良好基础。