广州的降温时间通常在 10月中下旬，此时广东将迎来凉爽的秋天。具体来说，广州在10月份白天的最高气温通常在25-30摄氏度之间，而夜间温度则更低，多在20摄氏度左右。因此，可以预计广州在10月中下旬开始感受到凉爽的秋季天气。
此外，根据最新的气象预报，12月25日至26日广州将受中等偏强冷空气影响，气温有所下降，白天最高气温下降至17℃左右，最低气温下降至14℃左右。12月23日至26日，广州多云到阴天，有分散性零星小雨，日平均气温逐日下降。
综合以上信息，广州的降温时间主要集中在10月中下旬，而近期的降温预计在12月25日至26日，届时气温将明显下降。建议市民和游客根据最新的气象预报准备衣物，以应对即将到来的低温天气。