申请鸽子养殖需要遵循以下步骤：
成为信鸽协会正式会员
向当地信鸽协会申请，只有成为信鸽协会正式会员，才能在市内居住地合法养鸽，和参加鸽会相关竞赛及活动。
公司名称核准
如果选择以公司形式养殖鸽子，需要先进行公司名称核准。可以通过市场监督管理局进行公司名称核准。
准备注册资料
拟定公司名称、注册资本、经营范围、注册地址、公司组成人员、股东和出资比例等。
工商注册登记
在工商系统递交材料，包括个体工商户营业执照和动物检疫合格证明等。
办理养殖证
向动物卫生监督机构办理养殖证，具体流程和所需材料可以咨询当地动物卫生监督机构。
购买信鸽
选择正规信鸽市场或信鸽养殖场，查看信鸽的品种、健康状况、年龄等信息，选择符合标准的信鸽，并为信鸽办理环号。
防疫措施
定期为信鸽进行防疫，包括注射疫苗等，具体防疫措施和周期可以咨询当地动物卫生监督机构。
税务登记
办理税务登记，需要提供相关的证明材料，如营业执照、法人身份证原件、公司章程等。
办理其他相关许可证和证明文件
根据养殖场的经营范围和规模，可能还需要办理其他相关的许可证和证明文件，如环保验收报告、安全卫生证明等。
缴纳相关费用
在申请和注册过程中，需要缴纳相应的费用，如注册费、环保费等。
建议：
在申请和注册前，先咨询当地相关部门或机构，了解具体的申请和办理流程，以便更好地完成相关手续。