养殖大白鼠需要注意以下几个方面：
饲料
大白鼠是杂食性动物，需要高蛋白、适量脂肪和丰富的维生素。
饲料成分应包括玉米粉、面粉、豆饼、麦麸、鱼粉、骨粉、盐和鱼肝油。
饲料应制成颗粒状，便于大白鼠采食和消化。
每日喂食量应根据大白鼠的年龄、体重和生理阶段进行调整，一般每天喂食2-3次。
饮水
大白鼠需要随时可饮用的清洁水，可以使用挂在笼壁上的水瓶或自动饮水装置。
饮水应每天更换，保持水质清洁，防止细菌滋生。
环境
大白鼠应饲养在安静、干燥、通风良好的环境中，适宜温度为18-22℃，相对湿度为45%-50%。
笼内应放置食槽和水槽，方便大白鼠自由采食和饮水。
每周应更换垫料2-3次，并用0.1%新洁尔灭液进行消毒。
卫生
笼具、食槽和水槽应每周清洗消毒一次，保持环境清洁卫生。
定期检查大白鼠的健康状况，观察其摄食和粪便情况，及时发现并处理异常情况。
抓取与运输
抓取大白鼠时应轻抓轻放，避免对其造成损伤。
对怀孕的母鼠，应特别注意保护其身体，避免提尾巴，只能用手从背部向腋下抓起。
繁殖
大白鼠的繁殖期主要在春秋两季，雌鼠怀孕期约为20天，每胎产仔数一般为8-10只。
哺乳期雌鼠需要特别照顾，提供高营养的饲料和安静的环境。
通过以上几点，可以有效地养殖大白鼠，确保其健康生长和繁殖。