观赏番茄的养殖方法如下：
选择合适的品种
选择抗病抗逆性强、易坐果、自封顶的矮化品种，如矮生黄珍珠、圣女果、黑金刚等。
准备合适的花盆和土壤
选择直径30-40厘米、深度25-35厘米的花盆，底部要有排水孔，并铺上一层碎石或陶粒。
土壤要肥沃、松软、透气和排水良好，可以用泥炭土、椰糠土和珍珠岩等材料混合，并加入有机肥料和缓释肥料。
育苗和移栽
温汤浸种消毒后，进行穴盘育苗，待幼苗长到四五片子叶时移栽到大花盆中。
移栽时要小心，避免碰伤根系，尽量多带根部泥土，栽入后马上浇透水。
光照和浇水
番茄需要充足的阳光，每天需要6-8小时的直射阳光。夏季要注意适当遮阴，避免中午阳光过强。
浇水要均匀，保持土壤湿润，但避免过度浇水。一般等盆土下3厘米左右干了再浇水，每次浇水要浇透。
施肥
在坐果之前使用肥料，建议使用有机肥，如牛奶发酵液或水冲泡肥料颗粒。
后期可以适当补充磷钾肥，促进果实发育。
授粉和疏花疏果
番茄长出小花后，需要手动授粉，用手指弹一弹花朵即可。
疏花疏果，保留一两个主枝，去除多余的花和侧枝，以利通风透光，提高坐果率。
搭设支架
随着果实的长大，需要搭设支架支撑植株，防止倒伏。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时用药物处理。室内养护要注意通风，减少病虫害的发生。
适时调整植株
定期修剪植株，去除老叶和病叶，促进新叶和果实的生长。
及时采收
果实成熟后及时采收，不仅可以食用，还能保持植株的美观性。
通过以上步骤，你就可以成功养殖观赏番茄，享受丰收和美的乐趣。