养殖环境的检查主要包括以下几个方面：
水质检测
pH值：检测水质的酸碱度，对养殖动物的生长发育有重要影响。适宜的pH值范围通常在6.5至9之间。
溶解氧：检测水中的氧气含量，对养殖动物的呼吸和新陈代谢至关重要。适宜的溶解氧浓度通常在5至8毫克/升之间。
氨氮：检测水中的氨氮含量，过高的氨氮会对养殖动物造成危害。适宜的氨氮浓度通常在0.02至2毫克/升之间。
亚硝酸盐：检测水中的亚硝酸盐含量，亚硝酸盐是一种有毒物质，会对养殖动物造成危害。
重金属：检测土壤中的重金属含量，如铅、汞、镉等。
农药残留：检测土壤中的农药残留，如有机磷、有机氯等。
土壤检测
有害物质：检测土壤是否含有有害物质，如重金属、农药残留等。
空气质量检测
有害气体：检测养殖场所的空气是否含有有害气体，如氨气、硫化氢等。
底质和底泥检测
泡沫和异味：观察养殖水体以下的异常表现，如水面有泡沫、底泥发黑、塘口下风口有腥臭等，初步判断底质和水质情况。
底泥有机质：底泥发黑、塘口下风口有腥臭，表明底泥有机质含量过高。
其他检测
温度：监测水温变化，确保养殖环境适宜。
水流和溶解气体：监测水流速度和溶解气体（如二氧化碳、氧气）的浓度。
微生物：通过微生物培养和计数对样品进行分析，如菌落计数法、酶联免疫法等。
日常环保检查
粪污处理设施：检查粪污处理设施的运行状况和处理效果，确保设施正常运行，达标排放。
环保手续：检查环境影响评价登记表、排污许可登记证明、粪污消纳协议等环保手续是否齐全。
硬件设施：检查沼气池、沼液储存池等硬件设施的容量、运行情况和防渗漏情况。
环境监测
监测指标：在养殖场的敏感区域和关键点位设置环境质量监测点，如场界、粪污处理设施排放口、养殖舍内等，监测指标包括氨气、硫化氢、粉尘、噪声等。
监测频次：根据监测指标的重要性和变化特点，制定合理的监测频次，确保及时准确地掌握环境质量状况。
通过以上几个方面的检查，可以全面评估养殖环境的状况，并采取相应的措施进行改善和调控，确保养殖动物的健康生长和养殖产品的安全。