外墙石材的种类及其区分方法如下：
花岗石
特点：坚硬、耐磨、抗腐蚀、耐久，通常用于外墙饰面。颜色和纹理变化多端，美观性较高。
应用：广泛应用于建筑外墙饰面，尤其是高层和超高层的外挂式幕墙。
大理石
特点：质地较软、耐磨性稍差，但颜色和纹理美观，常用于室内墙面或地面装饰。由于其较软，容易有色差和易被污染。
应用：一般只用于建筑室内装饰面，少数质纯、杂质少的大理石如汉白玉、艾叶青等可以用于室外。
石灰石
特点：较为便宜，通常用于外墙涂料。颜色多为白色，可以与周围环境融为一体，给人一种清新自然的感觉。
砂石
特点：颗粒均匀，质地细腻，结构疏松，吸水率较高，具有隔音、吸潮、抗破损、耐风化、耐褪色等特点。表面较为平整，没有细微裂缝和缺棱角。
板岩
特点：具有独特的纹理和色泽，通常用于装饰外墙，具有较好的装饰效果。
人造石材
特点：色彩丰富，没有放射性污染，硬度和韧性适中，加工生产方便。适用于外墙面，具有较好的装饰性和实用性。
选购技巧：
观察法：通过肉眼观察石材的表面结构，选择表面细腻、边缘平整、无细微裂缝和缺棱少角的石材。
触摸法：手触及的柔软、光滑的感觉表明质量好，无噪音。
闻味法：优质或纯净的石头没有气味，通过嗅觉可以区分。
划伤法：用硬币或尖锐材料在石材表面划伤，优质的石材不会产生划痕。
称重法：选择同等尺寸的石材，用量具称重或用手感称重对比，以确保尺寸规格符合要求。
通过上述方法，可以有效区分和选择适合的外墙石材，确保装饰效果和使用寿命。