石材变深色的原因和相应的处理方法如下：
自然褪色
原因：石材本身颜色的消退，例如芝麻黑、松香黄、金碧辉煌、紫罗红等石材在受到日光的直射后，一段时间内会有较大的褪色。
处理：可以通过石材表面晶化处理以及配套的养护措施来减少色差。
染色板掉色
原因：深色石材很多都是染色板，有冷染和热染工艺之分，主要原因是染色掉色。
处理：清除表面顽固性污渍，分解石材内部的液体污渍。使用专业的石材清洁剂可以快速明显地去除各种生活污渍和染色源，恢复石材原有的色彩。
液体污渍和污染
原因：石材表面有脏污或液体浸入，特别是水渍和果汁等生活污渍，会导致石材变色。
处理：使用专业的石材清洁剂进行清洗，分解污渍，恢复石材原有色泽。
渗水和水分吸收
原因：石材吸收水分后，颜色会比干的时候深一些。特别是大理石等材质，防水率低，容易受到水分影响。
处理：进行防护处理，防止水分渗透，保持石材干燥。
化学稳定性差的石材
原因：某些石材如石灰华，由于化学稳定性差，容易与空气中的二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等发生反应，导致颜色变黄。
处理：选择化学稳定性更好的石材品种，或在施工过程中使用防护涂料和粘结剂，减少与有害物质的接触。
紫外线照射
原因：紫外线辐射会改变石材的内部构造，导致石材变色。
处理：在石材表面增加防护层，减少紫外线对石材的影响。
热胀冷缩
原因：石材在温度变化下会发生热胀冷缩，导致内部结构变化，影响颜色。
处理：尽量减少石材在温度变化下的暴露，保持温度稳定。
生物侵蚀
原因：苔藓、霉菌等孢子囊附着在石材表面，时间久了会导致石材变色。
处理：定期清洁石材表面，使用防霉剂处理，减少生物侵蚀。
综上所述，石材变深色的原因多种多样，处理方法也各不相同。针对具体原因选择合适的处理措施，可以有效恢复石材的原有色泽。建议在处理前先分析具体原因，然后选择专业的处理方法。