野外大鱼的养殖需要注意以下几个方面：
水质管理
困水：使用自来水前需要晾晒几天，以去除水中的余氯。
换水：定期更换水，一般一周换一次，每次换水量为鱼缸总容量的四分之一。换水前要提前将困好的水放在鱼缸旁边，使新水和旧水温度一致，避免鱼受到惊吓。
保持水温恒定：水温忽冷忽热会导致鱼生病，因此要保持水温恒定。
过滤系统：建立良好的过滤系统，包括化学、生物和物理过滤，以保持水质清洁。
饲料选择
动物性饵料：红虫、线蛇、蹦虫等，确保饵料新鲜，避免腐败变质。
植物性饵料：藻类和水生植物，根据鱼的食性选择合适的饲料。
自制饵料：可以多种原料混合制作，营养丰富。
喂食
投喂时间：每天喂一次，固定时间投喂，投食时间控制在五分钟内。
投喂量：一次喂五分饱，早晚各喂一次，或根据鱼的需求适量增减。
饥饿状态：可以偶尔让鱼保持在半饥饿状态，使其更加活跃。
环境适应
静养：将野生鱼放入容器后，先静养三天，期间不喂食、不换水，避免打扰。
遮阳设施：新修建的养殖池应设有遮阳设施，避免阳光直射。
防止干扰：尽量减少人为活动和噪音，保持养殖环境的安静。
疾病预防
定期消毒：换水时撒些盐，预防疾病。
增氧：安装增氧机，保证水中溶氧充足，特别是对于体型较大的鱼。
养殖密度
合理密度：根据鱼的种类和大小，合理控制养殖密度，避免过度拥挤。
通过以上步骤，可以有效地养殖野外大鱼，确保它们健康生长。