国外养殖甲鱼的方法主要包括以下几种：
室外池塘养殖
特点：养殖成本低，对基础设施要求不高，产品品质较高，市场价格较高。
适用地区：适合我国长江以南广大地区。
庭院式养殖
特点：占地面积少，易推广，技术要求低，养殖生长速度快，周期短，可以利用家庭次级劳动力。
适用地区：适合我国所有地区。
温室大棚养殖
特点：介于工厂化养殖和庭院式养殖之间，需要充足的水源和资金，养殖户需具备较丰富的龟鳖类养殖经验。
适用地区：适合我国长江以北的广大地区。
工厂化养殖
特点：高密度集约化养殖，高投入高回报，生长速度快，养殖周期短，产品规格整齐。
适用地区：我国广大地区均可开展养殖。
养殖步骤和注意事项：
放养前准备
放干池水，用生石灰消毒，半个月后注水放养。
甲鱼可在浅水池中用0.01%福尔马林消毒1次，每亩放养300~400只。
饵料投喂
饵料以鱼虾、蚯蚓、动物内脏、螺蛙蚌肉为主，也吃熟麦粒、饼类及瓜菜等。
投喂时将饲料放入饲槽，饲槽一端放入水中4~5厘米深处，部分饲料浸入水中，晚上9~10投喂，也可逐日推迟，改为早上投喂。
产蛋与孵化
温池里6~8月份产蛋，年产蛋50个左右。
在沙凹陷处或有足迹的地方寻找甲鱼蛋，蛋壳上有不透明乳白色小圆点的是受精蛋。
收集和孵化时，乳白色部分必须朝上，否则孵不出甲鱼。
孵化温度以30℃左右为宜，沙子含水量6%~25%都能孵化，埋藏深度5~20厘米，45天左右可孵出。
幼甲鱼养殖
幼甲鱼宜喂水蚤、丝蚯蚓等饵料，以后可喂鳗鱼配合饲料。
成甲鱼养殖
养殖受水温影响，养成商品甲鱼需要4~5年。
采用加温养殖仅需12~15个月即可养成商品甲鱼。
利用温泉水或工厂余热水加温可提高甲鱼生长速度。
这些方法各有优缺点，选择合适的养殖方式需根据当地条件、资金和技术水平等因素综合考虑。