鸡鸭养殖主要涉及以下几方面的税收：
环保税
固体废物税额：根据《环境保护税税目税额表》，鸡鸭等家禽养殖场每吨固体废物（含半固体、液态废物）的税额为25元。
水污染物污染当量：每30羽家禽为一个水污染物污染当量。
具体计算方法：例如，一家饲养1万只蛋鸡的养殖场，每月因鸡粪应缴的税为：100g×30×10000÷10^6×25=750元。一年下来，一万只鸡应缴纳的环保税为1683元×12=19836元。
增值税
免税政策：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条规定，农业生产者销售的自产农产品免征增值税。因此，养鸡场销售自产的鸡蛋、鸭肉等农产品不需要缴纳增值税。
增值税附加税：随增值税一并征收的城建税、教育费附加也免征。
企业所得税
免税政策：根据《中华人民共和国企业所得税法实施条例》第八十六条规定，企业从事牲畜、家禽饲养的所得免征企业所得税。
其他税种
农业税、牧业税：畜牧养殖企业要缴纳农业税、牧业税，但适当减免城镇土地使用税、房产税和车船使用税。
建议
环保税：养殖场需要根据固体废物和水污染物的排放量计算并缴纳环保税。建议加强环保处理设施，减少污染物排放，以降低税负。
增值税和企业所得税：养殖场在销售自产农产品时，可以享受免征增值税和企业所得税的优惠政策。建议养殖场在销售产品时，确保符合相关税法规定，以合法享受税收优惠。
其他税种：虽然农业税、牧业税等税种有减免政策，但养殖场仍需了解和遵守相关规定，确保合规经营。
通过合理规划和遵守相关税法规定，鸡鸭养殖场可以有效降低税负，促进可持续发展。