台面石材之所以贵，主要原因可以归纳为以下几点：
原材料成本高
石材的原材料为天然物质，如大理石、花岗岩等，这些材料的开采和加工成本较高。相比之下，瓷砖的原材料多为黏土、石英砂等，通过化学变化制成的人造石材，其成本相对较低。
加工成本高
石材从开采到运输、仓储、加工、门店、人员、安装等各个环节都需要专业人员进行，这些环节的成本都较高，导致石材的最终价格远高于瓷砖。
稀缺性
某些稀有石材，如大理石中的某些品种，由于其开采难度大、产量小，物以稀为贵，价格自然水涨船高。
独特性和美学价值
石材具有独特的物理、化学和美学价值。它们不仅坚硬耐磨，还具有独特的纹理和装饰效果，这使得石材在高端市场具有很高的认可度和需求。
开采难度
部分石材的开采过程非常困难，需要使用金刚石绳锯等昂贵设备，且开采过程中对大理石的完整性有严格要求，这进一步推高了石材的价格。
市场接受度
石材的市场接受度越高，价格也会相应提升。优质的石材板面、花纹纯粹且有意境的石材往往价格更高。
设计和定制需求
定制石材建材往往需要根据客户需求进行设计和加工，这种个性化需求使得石材建材的价格相对较高。同时，定制厂家会提供质量保证，确保材料、设计和施工的质量。
运输成本高
由于石材的重量和体积较大，运输过程中的运费也较高，这也会增加石材建材的总成本。
综上所述，台面石材之所以贵，是因为其原材料成本高、加工成本高、稀缺性和独特性、市场需求以及品牌和市场定位等多种因素共同作用的结果。