大豆的养殖方法如下：
选地与整地
选择地势平坦、排灌方便、土壤肥力中等以上的地块，避免连作，最好实行轮作。
整地包括秋翻地和春整地，深度一般为20-25厘米，翻后耙平，达到土壤细碎、无坷垃、无根茬、上虚下实。
品种选择与种子处理
根据当地的气候条件、土壤类型和市场需求选择适宜的大豆品种，选择高产、优质、抗逆性强的品种。
种子处理包括精选种子、晒种和药剂拌种。精选种子去除破粒、瘪粒、病粒和杂质；晒种在播种前1-2天晾晒2-3小时；药剂拌种根据当地病虫害发生情况选择合适的药剂。
播种
确定播种时间，一般在地温稳定在10℃以上时进行播种。不同地区的播种时间会有所差异。
播种方式有条播、点播或撒播，行距一般为40-50厘米，点播株距一般为15-20厘米，播种深度一般为3-5厘米。
田间管理
间苗定苗：在大豆出苗后，及时进行间苗和定苗，去除弱苗、病苗和过密苗，保证植株分布均匀。
中耕除草：在大豆生长期间进行中耕除草，一般进行2-3次，中耕可以疏松土壤，提高土壤透气性，促进根系生长；除草可以减少杂草对养分和水分的竞争。
施肥：根据大豆的生长需求进行施肥，一般在播种前施基肥，以有机肥为主；在生长期间适时追肥，如在苗期追施氮肥，在开花结荚期追施磷、钾肥。
浇水：大豆在生长期间需要适量的水分，通常每隔5-7天浇一次水，保持土壤湿润度和通气性，避免涝和旱害。
病虫害防治
采用农业防治、物理防治和生物防治相结合的方法，及时防治大豆蚜虫、食心虫、灰斑病等病虫害。
收获与处理
当大豆叶片全部脱落、籽粒成熟时进行收获，收获后及时晾晒或烘干，以防霉变。
通过以上步骤，可以有效地养殖大豆，获得高产、优质的大豆产品。